炖脊骨的家常做法窍门，炖脊骨的家常做法窍门视频

发布时间：2025-06-11 23:35:24 来源：悦刻烟弹直供网 作者：悦刻旗舰商城

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本文目录

1. 炖牛脊骨最正宗的家常家常做法
2. 乱炖猪脊骨怎么炖
3. 炖脊椎骨的家常做法

炖牛脊骨最正宗的做法

用料：牛棒骨1250g
、姜片4片、做法做法花椒5g
、窍门窍门料酒少许、视频盐

做法步骤：

1.冰鲜的炖脊炖脊牛棒骨用清水洗净 
，因为很干净 ，骨的骨所以不用泡水。家常家常

2.砂锅内装入凉水，放入牛棒骨 ，水开后撇清浮沫

3.然后放入姜片，花椒料酒
，开炖。先大火烧开，然后转中小火炖3个小时就可以了 。

乱炖猪脊骨怎么炖

剁好的猪脊骨凉水下锅 ，烧开后洗净，锅内放入葱，姜，蒜，炒出香味
，放入洗净的猪脊骨
，放入豆瓣酱，蚝油，稍微翻两下
，倒入料酒后加水 ，放入鸡精 ，味精，糖 ，胡椒粉，小火炖40分钟后放入自己喜欢吃的附料
，（土豆，冬瓜
，萝卜等）等附料炖熟后就可以盛出来享用了 ！

炖脊椎骨的家常做法

1、用料 ：酸菜1袋、脊骨1斤、料酒2勺 、生抽2勺、老抽1勺 、蚝油1勺 、盐2勺  、白糖1勺、五花肉6块。

2
、脊骨切块，泡血水，再焯去血沫 ，捞出备用。五花肉焯水，放点葱姜蒜
、香叶 、花椒 、八角。

3、酸菜用开水烫洗两遍，一定要攥干水分
。五花肉切片
，稍微厚一点 ，葱姜切好备用。

4、锅中倒点油，煸炒五花肉 ，把猪油炒出来 ，加两勺料酒 ，再放葱姜翻炒
，全程小火，放酸菜小火翻炒  ，加生抽
、蚝油、一点老抽、两勺盐
。倒入开水，搅拌一下，小火转中火。

5 、准备料包：干辣椒、八角 、花椒、香叶，放入压力锅中 ，再把脊骨放进去，倒入酸菜汤 ，多放开水炖
，最后再放入锅中大火收汁。

关于炖脊骨的家常做法窍门，炖脊骨的家常做法窍门视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。

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